Кухонные губки оказались смертельно опасны

Кухонные губки оказались смертельно опасны

У каждого уважающего себя хозяина есть впитывающая губка, которая находится рядом с раковиной на кухне. Это очень удобно, к примеру: можно вытереть варочную панель, собрать пролитое вино или просто очистить грязь. После использования губку тщательно моют и сушат. Однако уместно ли повторное использование губки?

Согласно новому исследованию, проведенному командой в Университете Маврикия, губка может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, в том числе пищевое отравление, аллергию и многое другое.

Ученые осмотрели 100 губок, которые использовались в течение месяца. Результаты этого эксперимента шокируют — половина из них содержит вредные бактерии.

Что способствует росту бактерий? Из 49 образцов колиподобные бактерии были обнаружены у 36,7%, а энтерококки — у 36,7%. Стафилококки наблюдаются у 14,3%.

Количество различных бактерий зависит от привычек питания семьи, количества ее членов и наличия среди них детей, а также от типа используемого материала губки.

Данные показывают, что стафилококки, которые обнаруживаются на коже, в носу и в горле, более распространены в семьях, которые имеют более низкий социально-экономический статус. С другой стороны, кишечные бактерии попадают на губки более обеспеченных граждан. Грязь, попавшая на кухню, а также плохая гигиена, являются причиной загрязнения на кухне.

И еще одна очень важная вещь — исследование показало, что на губках, которые используются для самых разных целей — вытирание и мытьё посуды, чистки поверхностей и т.д. наибольшее число бактерий.

Влажные губки могут способствовать росту потенциальных патогенных микроорганизмов, ответственных за пищевое отравление.

Хотя большинство бактерий относительно безвредны для здоровых людей, стоит проявить осторожность. Стафилококки и кишечная палочка связаны с тошнотой, рвотой, диареей, болями в животе, лихорадкой и отравлением. Иногда неприятные симптомы продолжаются в течение нескольких дней.

Что делать?

Чаще меняйте кухонные губки и поддерживайте гигиену на кухне. В сезон вирусов лучше менять губку раз в неделю. Особенно, если вы живете с другими людьми.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: