Сочетаемые продукты для правильного питания

Сочетаемые продукты для правильного питания

Добрый час, дорогие друзья! Хочу посвятить серию статей одному из важнейших составляющих мира здоровья — правильному питанию.

И начать я хочу с такого понятия, как сочетание продуктов в блюдах на столе. Я не буду касаться сегодня сочетания мясных и рыбных продуктов с остальными. Говорить будем исключительно о растительной пище (мясо и рыбу оставим для следующих материалов).

Почему важно соблюдать правильное сочетание продуктов ? Да потому что от этого напрямую зависит ваше здоровье — проблемы пищеварения влияют на весь организм в целом.

Узнать о правильном сочетании продуктов на столе можно …на любом огороде, который содержит опытный огородник. Вы ведь наверняка знаете, что есть растения, которые прекрасно соседствуют в саду и огороде друг с другом, а есть те, которые угнетают друг друга, если их посадить рядом.

Точно такой же принцип действует и на нашем столе! Попав в организм несочетаемые продукты угнетают друг друга, вызывая проблемы в ЖКТ, его расстройство и неприятный запах изо рта.

Итак, в различных блюдах нашего рациона (салатах, гарнирах, ассорти и т. д.) особенно хорошее сочетание продуктов выглядит так:

  1. морковь — лук
  2. томаты — лук
  3. томаты — петрушка
  4. салат — редис
  5. горох — сельдерей
  6. картофель — капуста

Просто хорошее соседство:

  1. огурцы — лук, фасоль, сельдерей, свекла, петрушка, кочанный салат, капуста, фасоль
  2. картофель — фасоль, кольраби. укроп, шпинат
  3. сельдерей_фасоль, шпинат, лук, томат, капуста, огурцы
  4. петрушка — помидоры, лук, редис, огурцы
  5. томаты — сельдерей, шпинат, лук, петрушка, капуста кочанная, кольраби, кочанный салат, лук — порейкустовая фасоль, морковь
  6. шпинат — томаты, фасоль, клубника, морковь. картофель, капуста
  7. кочанный салат — лук, томаты, фасоль. редис, редька, укроп, горох, огурцы, клубника, морковь, капуста, лук — порей
  8. лук — томаты, клубника, огурцы, петрушка, кочанный салат, кольраби

А вот сочетание продуктов, которое пользы не принесет:

  1. фасоль — лук
  2. капуста — лук
  3. картофель — лук
  4. красная капуста — томаты
  5. петрушка — кочанный салат
  6. свекла — томаты
  7. томаты — горох
  8. горох — фасоль

То есть, если пожарить картофель и посыпать его укропом — это отличное сочетание для здоровья организма, а вот жареный картофель с луком пользы не принесет, увы. (А я так его любил! …)

Конечно, отравление неправильное сочетание продуктов не принесет, но определенный вред пищеварению и всему организму доставить может. Если же ваш любимый рецепт включает все же в себя несочетаемые продукты, или вам предстоит широкое застолье , на котором вам будут предложены блюда, в «полезности» которых у вас не будет уверенности, воспользуйтесь питательными таблетками, которые гарантировано уберегут ваш организм от всего ненужного и несочетаемого.

Итог: делая овощной гарнир или нарезая свой любимый салат, не поленитесь заглянуть в этот список и ваш желудок скажет вам большое спасибо!

Я продолжу тему питания в следующих публикациях, а пока будьте всегда здоровы!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: